In den über 800 Jahre alten Wehrgängen der Stadtmauer Neumarkts befindet sich nicht nur das Brauereimuseum der Glossnerbräu, sondern auch das urige Neumarkter Bräustübl. Dort genießt man inmitten der historischen Museumsschätze die brauereifrischen Biersorten der traditionsreichen Neumarkter Glossnerbräu. Zu den Bieren werden deftige Brotzeiten, saisonale Spezialitäten und verschiedene Bratengerichte (am Wochenende und auch feiertags) serviert. Im Sommer lädt der gemütliche Glossner-Biergarten im ehemaligen Stadtgraben ein.